ala carte ne demek?

A La Carte Nedir?

A la carte, bir restoranda veya benzeri bir mekanda, yemeklerin veya içeceklerin menüden ayrı ayrı sipariş edilebildiği ve fiyatlandırıldığı bir servis şeklidir. Toplu menü veya set menülerin aksine, müşteriler istedikleri yemekleri seçme özgürlüğüne sahiptirler.

A la carte terimi, Fransızca kökenlidir ve "menüye göre" anlamına gelir. Bu sistemde her yemeğin fiyatı ayrı ayrı belirtilir ve müşteri sadece sipariş ettiği yemeklerin ücretini öder.

A la carte'ın temel özellikleri:

• Seçim Özgürlüğü: Müşteri menüdeki tüm seçenekler arasından istediğini seçebilir.
• Esneklik: Müşteri, porsiyon büyüklüğünü veya garnitürleri isteğine göre ayarlayabilir (restoranın politikasına bağlı olarak).
• Fiyatlandırma: Her yemeğin fiyatı ayrı ayrı belirlenir, bu da müşterinin ne kadar ödeyeceğini önceden bilmesini sağlar.
• Kişiselleştirme: Diyetine veya tercihlerine uygun yemekleri seçme imkanı sunar.

A la carte'ın avantajları:

• İhtiyaçlara Uygunluk: Sadece istenen yemekleri sipariş etme imkanı sayesinde yiyecek israfını azaltır.
• Çeşitlilik: Menüdeki tüm seçenekleri deneyimleme imkanı sunar.
• Kontrol: Müşteri, ne kadar harcayacağını kontrol edebilir.

A la carte'ın dezavantajları:

• Maliyet: Toplu menülere kıyasla daha maliyetli olabilir.
• Süre: Yemeklerin hazırlanması ve servis edilmesi toplu menülere göre daha uzun sürebilir.

İlgili Kavramlar:

• Menü
• Restoran
• Servis
• Fiyatlandırma